Naples : Classe de préparation de pizza et tiramisu avec vin illimité

Participez à un atelier pratique de fabrication de pizza dans un restaurant napolitain adoré, abritant l'un des plus anciens fours à bois de la ville. Sous la guidance d'un chef local, plongez-vous dans les techniques de cuisine traditionnelle et savourez des ingrédients locaux authentiques.

Commencez l'expérience en enfilant votre tablier et en préparant la pâte maison. Tout en façonnant votre pâte, découvrez les ingrédients et les méthodes, y compris la technique de mozzatura vieille de 600 ans pour couper la pâte.

En façonnant votre pizza et en ajoutant la sauce et les garnitures, découvrez les avantages d'utiliser des ingrédients de qualité. Une fois votre pizza Margherita prête, faites-la cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée inoubliable dans l'ancien four à bois.

Terminez votre aventure culinaire en dégustant votre pizza maison, accompagnée de vin et de boissons gazeuses, et savourez les délicieux résultats de vos efforts.