Cours de préparation de sushis en petit groupe de 3 heures à Tokyo

Arrêt à : Cooking Sun Tokyo
Détails : Cours de Fabrication de Sushi – Expérience Culinaire Japonaise en Anglais Vivez la joie de préparer des sushis au Japon avec des instructeurs sympathiques parlant anglais – aucune expérience requise. Apportez simplement votre curiosité et votre appétit ! Ce qui rend les sushis spéciaux, c'est la variété infinie d'ingrédients et de styles que vous pouvez explorer. Dans ce cours pratique, vous apprendrez à préparer : - Nigiri (sushi pressé à la main) - Inari (sushi en poche de tofu sucré) - Hosomaki (rouleau fin) - California Roll Nous commençons par une brève introduction aux ingrédients japonais essentiels – tels que le dashi, le miso et les assaisonnements traditionnels – suivie d'une démonstration. Ensuite, place à la préparation des sushis : commencez par préparer du tamagoyaki (omelette roulée japonaise), qui servira de garniture dans vos rouleaux de sushi. Puis, préparez le riz à sushi et les garnitures comme les crevettes. Une fois tout prêt, vous apprendrez à rouler et façonner vos propres sushis avec un accompagnement complet. Après avoir préparé vos sushis, asseyez-vous et dégustez votre repas avec de la soupe miso, du wasabi frais et du gingembre mariné – nos instructeurs vous guident à chaque étape, alors détendez-vous et amusez-vous ! Remarque : Nous utilisons du poisson pré-découpé. Ce cours n'inclut pas d'instruction sur la découpe de poisson cru.