Visite du marché de Rialto avec atelier culinaire pratique, vin et tiramisu

Arrêt à : Cannaregio
Détails : Explorez le marché animé de Rialto, l'une des destinations culinaires les plus emblématiques de Venise. Parcourez ses étals, découvrez les spécialités locales et les ingrédients de saison, et apprenez comment les poissons frais et les légumes inspirent la cuisine vénitienne traditionnelle. Ceci est bien plus qu'une visite de marché : c'est une opportunité de découvrir la culture culinaire de la ville à travers les yeux de quelqu'un qui la connaît le mieux. Pendant votre exploration, votre chef sélectionnera du poisson frais ou des légumes de saison pour votre classe de cuisine, selon les disponibilités. Ensuite, laissez l'agitation du marché derrière vous et dirigez-vous vers le quartier de Cannaregio, où une cuisine familiale accueillante vous attend. Ici, retroussez vos manches pour une expérience culinaire pratique qui va au-delà de la simple préparation de pâtes. Apprenez à préparer des pâtes fraîches maison à partir de zéro, découvrez les secrets du tiramisu traditionnel et réalisez un plat principal de saison. Selon les ingrédients disponibles, il peut s'agir d'un plat de poisson, d'une parmigiana de légumes ou d'un risotto, apportant ainsi les saveurs du marché directement à votre table. Une fois tout prêt, asseyez-vous pour savourer le repas que vous avez préparé, accompagné de vin, de musique et de conversations amicales.
— Menu 1
Cours : ENTREE
Nom du plat : Cichetti

— Menu 2
Cours : PRINCIPAL
Nom du plat : Menu en deux services
Détails du plat : Un premier plat de pâtes et un deuxième plat de poisson ou de légumes

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Tiramisu