Cours de cuisine thaïlandaise Ya à Krabi

Détails : Choisir des ingrédients frais est la façon dont vous commencerez votre classe à l'école de cuisine thaïlandaise Ya's à Ao Nang. Vous découvrirez les secrets derrière la préparation d'un repas thaïlandais inoubliable en combinant des couleurs riches, des saveurs uniques et des épices parfumées avec des produits frais délicieux. Vous ressentirez la culture thaïlandaise authentique à travers la préparation d'une cuisine thaïlandaise traditionnelle. Apprenez l'art d'équilibrer les saveurs et de cuisiner des plats complets à partir de zéro, avec des ustensiles et des techniques traditionnels. La préparation de la pâte de curry est l'un des aspects les plus uniques et importants de la cuisine thaïlandaise, et vous en apprendrez davantage sur les herbes et les épices en les broyant ensemble dans un mortier en pierre. Parmi les plats que vous pourriez cuisiner, citons : Pâte de curry, Curry Massaman, Poulet au curry rouge, Soupe de crevettes épicée, Salade de poulet à la menthe, Pad Thai, Poulet sauté aux noix de cajou, Sauté aigre-doux, Riz frit au poulet ou aux légumes. Votre classe se termine par la dégustation des spécialités thaïlandaises que vous avez passées la journée à préparer. Rentrez chez vous avec vos nouvelles compétences culinaires en matière de sauté, de préparation de currys, de soupes et de salades thaïlandaises, qui impressionneront vos amis et votre famille.