Abondance tropicale : Cours de cuisine interactif à Bogotá

Arrêt à : Marché aux fruits de Paloquemao
Détails : Tropical Abundance est un voyage à travers les couleurs, les textures, les arômes et les saveurs de la riche culture culinaire colombienne. Lors de cette visite, vous vivrez l'acquisition des ingrédients au marché, leur préparation en cuisine, jusqu'à la table où vous dégusterez les plats tropicaux colombiens les plus exotiques et nutritifs. Le voyage commence au marché de la Plaza Paloquemao. Ici, Juliana Salazar, écrivaine et experte en arts culinaires, vous guidera pendant la visite de la place. Après avoir quitté le marché de la Plaza, vous vous rendrez à Chapinero, un quartier voisin, pour commencer à cuisiner et vous immerger dans un monde culinaire exotique. Les vastes connaissances et l'influence de Juliana sur la cuisine méditerranéenne seront une source d'inspiration délicieuse. Vous terminerez la visite par un atelier culinaire et une dégustation, où vous apprendrez une recette traditionnelle colombienne de votre choix. Vous pourrez choisir parmi différentes options de menu avec des ingrédients locaux, comprenant des entrées comme des soupes, du riz et de la viande, jusqu'à une variété de pains, desserts et boissons tropicales.