Arrêt à : Massa Lubrense
Détails : Première étape pour une visite guidée d'un verger d'agrumes historique (enregistré comme producteur de citrons et d'huile d'olive), avec une dégustation des produits : limonade maison, tranches de citron sucrées, huile d'olive parfumée au citron et à l'orange sur une tranche de pain maison. La prochaine étape est une ferme de vacances (enregistrée comme productrice de provolone del Monaco DOP) pour assister à une démonstration de la fabrication de la treccia (fromage similaire à la mozzarella tressée) et de la caciotta (un fromage régional doux et léger). Profitez d'une dégustation de provolone frais avec du salami, accompagné d'un verre de vin. Ensuite, vous rejoindrez un restaurant local pour une démonstration de fabrication de pizza où vous apprendrez tous les secrets de la pizza napolitaine typique. Enfin, vous retournerez au verger d'agrumes historique pour déguster un limoncello en digestif et une explication sur la recette familiale.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de Mozzarella, Caciottine & Salami avec vin local
— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Pizza
— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Désert local & Limoncello