Arrêt à : Ursulinenpl. 9
Détails : Les participants à ce programme apprendront à préparer un véritable Strudel aux pommes autrichien. Pendant la classe, vous serez guidé par un chef expérimenté. De petits groupes de 3 à 5 personnes seront invités à participer activement à toutes les étapes de la préparation. Des activités comme étirer la pâte peuvent être très amusantes, et l'expérience globale de réaliser le strudel est garantie d'être aussi gratifiante que de déguster le résultat final. En plus du Strudel aux pommes, les participants auront l'occasion de s'essayer à l'un des desserts les plus célèbres et spectaculaires de Salzbourg - les Salzburger Nockerl ou, selon le programme, de façonner leur propre bretzel moelleux de Salzbourg. Le programme inclut également une soupe de goulash traditionnelle pour le déjeuner, qui sera servie avant que vous ne dégustiez vos propres créations cuites au four (option de déjeuner végétarien/végan également disponible).
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : soupe goulache ou ragoût de lentilles
— Menu 2
Plat : DESSERT
Nom du plat : strudel aux pommes & nockerl de Salzbourg ou bretzel