Excursion en petit groupe pour une dégustation de Brunello di Montalcino au départ de Sienne

Arrêt à : Montalcino
Détails : Retrouvez votre guide devant l'église San Domenico à Sienne à 9h30 et partez vers le sud en direction de la célèbre colline viticole de Montalcino. Profitez d'une première halte dans un petit domaine viticole, promenez-vous entre les rangées de vignes, explorez les caves et découvrez les différents fûts utilisés pour élaborer ce vin prestigieux vieux de 5 ans. Dégustez une introduction aux fameux vins Rosso et Brunello di Montalcino et contemplez leurs complexités et leur potentiel de vieillissement légendaire. Visitez la ville perchée de Montalcino, la forteresse où les courageux soldats de la République de Sienne ont livré leur dernier combat contre Florence, ainsi que les places et rues de la ville. Soyez accueilli dans un domaine familial, rencontrez ses propriétaires, vignerons ou ouvriers et parcourez la ferme avant de vous installer pour déguster un repas toscan traditionnel accompagné des délicieux vins de la propriété. Profitez d'une brève visite à l'abbaye mystique de Sant'Antimo, une église qui faisait autrefois partie d'un grand monastère bénédictin, et imprégnez-vous de sa paix et tranquillité. Visitez un troisième domaine viticole pour approfondir votre compréhension des processus de vinification et asseyez-vous pour une autre dégustation de ce nectar des dieux avant le retour confortable vers Sienne.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : entrée toscane traditionnelle
Détails du plat : charcuterie locale et fromages avec bruschetta (pain grillé) à l'huile d'olive extra vierge, avec des tomates fraîches ou d'autres garnitures (pâté d'olives)

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Pâtes à la sauce
Détails du plat : Tagliatelles ou autres pâtes locales avec sauce (sauce tomate, sauce bolognaise ou pesto)

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : gâteau et café ou biscuits et vin
Détails du plat : un gâteau accompagné de café ou des biscuits aux amandes avec un vin doux sont des façons typiques de conclure un repas en Toscane.