Visite Dégustative dans l'Un des Plus Beaux Caves du Monde

Détails : Respectant la philosophie des grands vins rouges et les critères définis pour l'élevage en bois, on trouve ici des rangées d'immenses fûts de chêne slave, parfaitement conservés, où reposent des milliers d'hectolitres de Vino Nobile di Montepulciano, ainsi que d'autres rangées avec des dizaines de tonneaux et barriques en bois français de qualité. Dans les autres zones de la cave historique, on est progressivement poussé et comprimé vers les profondeurs enfouies du tuf sableux pour pénétrer dans la pénombre. Des chemins de tunnels évocateurs ont été créés, où des fossiles ont été découverts, témoignant de ses origines très anciennes.
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Dégustation de vin
Détails du plat : 6 vins DOC et DOCG de Montepulciano : généralement un Supertuscan, un Nobile, un Nobile Riserva ;

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation culinaire
Détails du plat : bruschetta à l'huile d'olive extra vierge