Expérience Ultime de Tacos et Mezcal à Polanco – Le Rêve des Gourmets !

Détails : Bienvenue à Mexico, les TACOPHILES !!! Préparez-vous à vivre des moments inoubliables et à vous régaler avec les meilleurs tacos et mezcals de la ville. Célébrez la cuisine mexicaine dans les meilleures "taquerias" (lieux de tacos) de Mexico. Aussi représentatifs que les mariachis, les tacos sont sans aucun doute la nourriture la plus populaire du Mexique. Leur grande renommée a franchi les frontières, faisant d'eux l'un des symboles les plus importants de la cuisine mexicaine. Un taco est simplement composé de tortilla, de garniture et de salsa, la Sainte Trinité du Mexique. Certains tacos sont même considérés comme faisant partie de la haute cuisine mexicaine. Au Mexique, celui qui connaît les meilleures taquerias gagne le respect de ses amis et de sa famille, c'est celui qui sait vraiment ce qui compte. Préparez-vous à un voyage pour devenir un maître du taco. Après votre tournée des tacos, vivez une expérience unique avec un producteur artisanal de mezcal, également appelé Maestro Mezcalero. Il partagera avec vous ses connaissances et ses secrets sur le mezcal, de ses origines à la meilleure façon de le déguster. N'hésitez pas à lui poser toutes vos questions sur cette boisson désormais si populaire dans le monde. Ne manquez pas cette aventure épique.
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Taco Pastor
Détails du plat : Le taco al pastor est préparé avec du porc, du poulet ou même des champignons pour les végétariens, le tout cuit à la broche. Il est considéré comme le plat de rue emblématique de Mexico.

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Taco Campechano
Détails du plat : Délicieuse viande, chicharrón, saucisse et taco. Vous ne le trouverez qu'à Mexico.

— Menu 3
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Taco Regidor
Détails du plat : Délicieux taco de poisson (marlin) avec notre fromage signature d'Oaxaca, accompagné des meilleures salsas.

— Menu 4
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Taco de Cochinita Pibil
Détails du plat : En provenance du sud-est du Mexique, ce taco de porc à base d'axiote, accompagné d'une sauce habanero. Une expérience gustative unique que vous n'avez jamais connue auparavant !

— Menu 5
Plat : DESSERT
Nom du plat : Dégustation de mezcal
Détails du plat : Vous dégusterez 3 mezcals différents de producteurs locaux, directement en provenance d'Oaxaca. Le mezcal le plus traditionnel et authentique.