Visite de vignoble local et dégustation de vins à la Vallée de l'Indépendance

Arrêt à : Tres Raices
Détails : Nous effectuerons une navette depuis San Miguel de Allende pour visiter l'un des meilleurs vignobles locaux de la Valle de La Independencia, situé à environ trente minutes. Nous explorerons la magnifique cave à vin, à l'intérieur comme à l'extérieur, avec son caractère unique, son architecture grandiose et ses vues majestueuses. Nous parcourrons les champs et sentirons l'essence des vignes et des raisins (uniquement pendant les saisons vertes, printemps et été). Ensuite, nous découvrirons la cave où le vin vieillit et vous apprendrez tout sur le processus de production. C'est à ce moment que le plaisir commence vraiment, alors que nous découvrons tout sur le vin et sa structure lors d'une dégustation de vins accompagnée de délicieuses viandes, fromages et miel régional dans une belle salle de dégustation. Vous apprendrez les propriétés de chaque vin et comment mieux les apprécier. Vous serez émerveillé par la viticulture de ce pays et l'histoire du vin dans cette région. Important : Après la visite, vous aurez 1 heure pour poursuivre votre séjour en profitant du restaurant du vignoble et/ou en explorant le reste de la cave, son hôtel, son église, sa boutique, et vous pourrez également vous promener librement dans le domaine pour profiter de la beauté naturelle du paysage. ¡Bienvenue !
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Petite planche de charcuterie incluse dans tous les forfaits
Détails du plat : Vous recevrez une petite table avec des viandes, des fromages, des fruits, du pain et du miel pour votre dégustation et accord de vins.

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de 3 vins
Détails des plats : Sauvignon Blanc. Rosé (Caladoc/Grenache). "Tinto Ensamble" 50% Cabernet Sauvignon/25% Syrah/25% Tempranillo.

— Menu 3
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de 3 vins premium
Détails du plat : Merlot. Tempranillo. Cabernet Sauvignon.

— Menu 4
Entrée : STARTER
Nom du plat : 3 vins Crianza/Millésimés
Détails du plat : Pinot Noir. Nebbiolo/Sangiovese. Cabernet Franc/Merlot.

— Menu 5
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de 5 vins
Détails des plats : Chardonnay. Rosé (Caladoc/Grenache). Pinot Noir. Nebbiolo/Sangiovese. Cabernet Franc/Merlot.

— Menu 6
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de 5 vins premium
Détails des plats : Sauvignon Blanc bio. Merlot. Malbec. Tempranillo. Cabernet Sauvignon.