Détails : Échappez à la foule de Rome et rejoignez notre famille romaine à Frascati, la Cité du Vin, pour une délicieuse EXPÉRIENCE 4 EN 1 : pâtes faites à la main, dégustation de vin, une cave historique secrète et un tiramisu authentique. À seulement un court trajet en train de Rome, découvrez des rues charmantes et un rythme de vie plus lent. Retrouvez-nous à la gare de Frascati pour une courte promenade guidée avant d'entrer dans la cave à vin historique de notre famille. Retroussez vos manches et préparez des pâtes fraîches entièrement à la main, du mélange à la mise en forme. Assistez à notre démonstration culinaire et découvrez les ingrédients et techniques traditionnels derrière la Carbonara, le Cacio e Pepe et l'Amatriciana. Ensuite, dégustez vos propres pâtes avec votre sauce romaine préférée. Goûtez deux vins de la famille, le Frascati Superiore DOCG et le Rosso IGT, accompagnés de viandes et fromages locaux. Explorez la cave à vin historique secrète sous le restaurant, découvrez de vieilles bouteilles et écoutez les histoires de vinification de notre famille. Terminez par une démonstration et une dégustation de tiramisu : regardez-le être assemblé à la main et apprenez-en plus sur ses origines et ses ingrédients classiques. Quatre expériences, une table partagée et un accueil chaleureux en famille. Venez affamés et repartez avec un vrai goût de l'Italie.
— Menu 1
Cours : ENTREE
Nom du plat : Charcuteries et fromages locaux
Détails du plat : Charcuteries et fromages locaux accompagnés de vins premium de notre domaine familial
— Menu 2
Plat : PRINCIPAL
Nom du plat : Carbonara - Cacio e Pepe - Amatriciana
Détails du plat : Dégustez vos propres pâtes préparées selon les recettes les plus représentatives de la tradition romaine
— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Tiramisu
Détails du plat : Mangez et découvrez le véritable tiramisu italien avec la recette originale