Pastamania à Florence : Roulez, cuisinez, mangez et musée

Détails : Rejoignez l'une des classes de cuisine de pâtes les plus authentiques de Florence, organisée dans un magnifique palais historique à quelques pas du Duomo et du Ponte Vecchio. Cette classe de cuisine immersive à Florence allie tradition, préparation pratique de pâtes et dégustation guidée de vins toscans. Il est temps pour votre classe pratique de pâtes à Florence. Avec l'aide d'un instructeur professionnel, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches maison à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'ingrédients simples. Pétrissez la pâte et préparez des formes classiques comme des raviolis, des tortellis et des fettuccines. Après la classe de cuisine, asseyez-vous et dégustez les pâtes que vous avez préparées ensemble lors d'un repas convivial à l'italienne. L'expérience comprend également un dessert et une dégustation de cinq vins toscans biologiques provenant de notre ferme familiale, produits à partir de cépages traditionnels locaux.
— Menu 1
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Apéritif avec visite du musée des pâtes
Détails du plat : Reçu fourni sur place.

— Menu 2
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Fettuccine à la sauce tomate

— Menu 3
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Raviolis fourrés au parmigiano et ricotta à la noix de muscade, sauce au beurre et sauge

— Menu 4
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Tortelli fourrés au parmigiano, ricotta et huile de truffe, sauce au beurre et sauge

— Menu 5
Plat : DESSERT
Nom du plat : Salame al cioccolato

— Menu 6
Plat : DESSERT
Nom du plat : Dégustation de vin
Détails du plat : Durant cette expérience, nous explorerons également l'univers du vin en dégustant cinq vins toscans biologiques différents provenant de notre domaine familial