Atelier de cuisine à Carthagène avec un chef local (expérience en petit groupe)

Arrêt à : Lunático Cooking Studio
Détails : Vous cherchez plus qu'un simple cours de cuisine ? Entrez dans une belle cuisine intimiste à Carthagène et découvrez la cuisine colombienne comme les locaux la vivent vraiment. Cette expérience en petit groupe crée une atmosphère personnelle et interactive dès le début. Guidé par un chef local passionné, vous préparerez des plats traditionnels colombiens de A à Z — émincer, cuisiner, dresser et déguster le tout ensemble. En chemin, vous découvrirez les histoires, les ingrédients et les techniques derrière chaque recette. Ce n'est pas un cours formel ou technique, mais une expérience chaleureuse et engageante où vous cuisinerez, rirez et créerez des liens avec d'autres voyageurs. Avec plus de 400 avis cinq étoiles, c'est l'une des expériences culinaires les plus appréciées de Carthagène — idéale pour les couples, les amis et les amateurs de cuisine à la recherche d'une expérience authentique et inoubliable. Formats d'expérience : • Marché de Bazurto + Cuisine (5 heures) : Visitez le marché local emblématique de Carthagène, puis cuisinez un repas traditionnel colombien. • Cours de cuisine complet (3 heures) : Un atelier pratique complet pour préparer des plats traditionnels colombiens. • Expérience Ceviche (90 minutes) : Un atelier ludique et pratique axé sur la préparation d'un ceviche colombien frais de A à Z.
— Menu 1
Plat : ENTREE
Nom du plat : Menu 1 - Mote de queso
Détails du plat : Soupe blanche à base d'igname et de fromage local.

— Menu 2
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Menu 1 - Posta negra cartagenera (Haut de cuisse de bœuf noir)
Détails du plat : Servi avec du riz coco, des plantains en tentation et un ají d'avocat.

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Menu 1 - Tomate en arbre au sirop.

— Menu 4
Plat : ENTREE
Nom du plat : Menu 2 - Carimañolas (Fromage, Crabe, Viande)
Détails du plat : Rouleaux traditionnels colombiens de pâte de manioc frits, farcis soit à la viande, au fromage ou au crabe

— Menu 5
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Menu 2 - Vivaneau rouge à la sauce coco
Détails du plat : Servi avec du riz coco et des patacones

— Menu 6
Plat : DESSERT
Nom du plat : Menu 2 - Enyucado
Détails du plat : Un dessert traditionnel colombien à base de manioc râpé, de noix de coco, de sucre et de fromage, cuit jusqu'à obtenir une texture ferme et un goût sucré.

— Menu 7
Plat : PLAT PRINCIPAL
Nom du plat : Ceviche Experience (Échantillon) – Ceviche colombien frais
Détails du plat : Une préparation pratique d'un ceviche colombien traditionnel utilisant des ingrédients locaux frais.