Cours de cuisine thaïlandaise à l'école de cuisine Tingly Thai à Bangkok

Détails : Classe du matin 08h30 - 12h00 (incluant la visite du marché) durée 3h30. Classe de l'après-midi 13h00 - 16h00 durée 3 heures. Tingly Thai Cooking School // Emploi du temps 08h30 : Lieu de rassemblement à l'école de cuisine Tingly Thai 08h35 : Visite du marché frais de Wat Kheak - Introduction aux ingrédients et achats. Nous vous montrerons et enseignerons les fruits traditionnels, herbes, légumes et épices utilisés pour la cuisine thaïlandaise authentique (visite du marché uniquement pour la classe du matin) 09h00 : Retour à l'école de cuisine Tingly Thai 09h05 - 12h00 : Apprentissage des techniques de préparation de la cuisine thaïlandaise traditionnelle, préparation de pâte de curry, cuisson et assemblage de tous les plats par vous-même - Tom Yum Kung // Soupe de crevettes aigre-douce (tous les jours) - Pad Thai Kung // Nouilles sautées à la thaïlandaise avec crevettes (tous les jours) - Curry vert au poulet (lundi, jeudi et vendredi) - Curry rouge au poulet (mardi et samedi) - Curry Panaeng au poulet (mercredi et dimanche) - Khao Neeaw Mamuang // Mangue avec riz gluant (tous les jours) Bon appétit 12h00 : Fin Remarque : La classe de l'après-midi ne comprend pas la visite du marché. Après la classe 13h00-16h00
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Tom Yum Kung - Soupe aux crevettes

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Pad Thai Kung

— Menu 3
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Curry vert au poulet

— Menu 4
Plat : DESSERT
Nom du plat : Riz gluant à la mangue