Visite café et déjeuner buffet avec Kingstone Asilia (Arusha)

Arrêt à : visite de Kingstone Asilia et dégustation de café
Détails : Nous vous accueillerons à la ferme familiale Kingstone Asilia dans la périphérie verte et paisible d'Arusha. Ici, nous vous enseignerons tout sur l'histoire du café, comment il est arrivé en Tanzanie, et vous guiderons à travers les méthodes de traitement traditionnelles que nous utilisons encore aujourd'hui. Nous vous montrerons quelques plantes médicinales traditionnelles tanzaniennes et vous raconterons les histoires amusantes de leur utilisation. Selon la saison, vous aurez également la chance de planter un petit caféier dans notre plantation. Enfin, nous atteindrons les caféiers matures et ensemble, nous cueillerons les cerises de café mûres pour remplir un panier prêt à être traité. Vous utiliserez notre machine à dépulper traditionnelle à main pour enlever la pulpe de la cerise de café. Nous prendrons quelques grains pré-séchés et vous montrerons comment les piler avec une chanson et une danse amusantes pour enlever la couche extérieure. Puis nous torréfierons et moudrons les grains pour une délicieuse tasse de votre propre café transformé, accompagnée d'une collation traditionnelle tanzanienne. Notre visite se termine par un délicieux déjeuner végétarien fait maison, préparé par notre propre chef avec des ingrédients frais. Les enfants de moins de 5 ans ne paient pas pour cette activité (c'est gratuit !).
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Café
Détails du plat : Servi avec des biscuits et du beurre de cacahuète

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Buffet végétarien local pour le déjeuner