Détails : Profitez de la dégustation de nos vins – Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, IGT et Vin Santo – au pied de la colline de Montefioralle sur notre domaine. Nous servons quelques en-cas légers à accompagner avec le vin. Selon la période de l'année, la dégustation peut se dérouler dans la petite salle au-dessus de la cave, ou en plein air sur la place entourée de vignobles et l'une des plus belles vues au monde : la campagne du Chianti et la vue sur le village de Montefioralle. En plus de la dégustation de nos vins, nous serons ravis de vous faire visiter nos vignobles et notre petite cave, située en plein cœur de notre domaine. Là, les processus de base pour la production de notre vin vous seront expliqués, du foulage des raisins à la vinification, en passant par l'élevage jusqu'à la mise en bouteille.
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Nom du plat : Chianti Classico 2019
Détails du plat : Notre chianti classico est produit selon les règles traditionnelles et est composé uniquement de raisins rouges toscans : Sangioves, Canaiolo et Colorino.
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Nom du plat : Chianti Classico 2018
Détails du plat : Notre chianti classico est produit selon les règles traditionnelles et est composé uniquement de raisins rouges toscans : Sangioves, Canaiolo et Colorino.
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Nom du plat : Chianti Classico Riserva 2018
Détails du plat : Notre vin riserva a la même composition que notre Chianti Classico classique, mais pour sa production nous sélectionnons uniquement les meilleurs raisins issus des vignes les plus anciennes.
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Nom du plat : Vin Santo del Chianti Classico 2017
Détails du plat : Le Vin Santo est un vin élaboré à partir de raisins secs et suit une préparation complexe, fruit de l'expérience accumulée par les agriculteurs toscans au fil des siècles.