Actuellement, le dîner comprend toujours une abondance de fruits de mer : des huîtres fraîches ouvertes sur place, du crabe des neiges canadien, des crevettes froides, des palourdes blanches, des moules bleues, des pétoncles en demi-coquille, des écrevisses, des bulots, des sashimis de saison et bien plus encore. De nouveaux plats de saison ont été ajoutés, offrant aux clients une variété impressionnante de choix.