Le studio dans la nouvelle allée Shikumen bénéficie d'un excellent emplacement, calme dans la ville animée et d'un espace privé
Yin parle couramment le chinois, l'anglais et le japonais. Outre ses activités de chef pâtissier chevronné, il est également artiste du thé et fleuriste. Les personnes intéressées par le thé, les fleurs et la culture japonaise peuvent échanger avec lui.
En plus de la préparation du xiaolongbao, nous vous proposerons également une recette de pizza à pâte fine et une dégustation, préparée avec des feuilles de raviolis. Après la préparation, nous dégusterons une tasse de thé chinois et partagerons nos connaissances de base sur le thé chinois.