Plongez dans la cuisine vietnamienne authentique avec notre cours de cuisine à Dalat. Notre cours de cuisine offre une occasion fantastique de vous immerger dans le monde de la cuisine et de la culture traditionnelles vietnamiennes.
Veuillez consulter l'article :
- Cuisinez ensemble - Profitez de votre voyage culinaire !
Découvrez la tapisserie vibrante des marchés vietnamiens à travers les sens de la vue, du son, des arômes et du goût, tout en acquérant un aperçu de la vie quotidienne qui influence le paysage riche et diversifié de l'art culinaire vietnamien.
- Vivez l'expérience d'aller au marché local et d'acheter ce dont vous avez besoin
Notre cours complet dure cinq heures et comprend une visite captivante du marché central, une séance de cuisine pratique, la dégustation des fruits de notre travail, un moment de détente dans notre jardin pittoresque et une immersion dans les subtilités de la culture vietnamienne.
- Apprenez à cuisiner les plats les plus délicieux et à communiquer
I. Ce que vous allez cuisiner
Le cours de cuisine à Dalat préparera des plats de saison. Si vous avez un plat préféré, veuillez l'indiquer sur la page de réservation.
Des options végétariennes sont également disponibles.
- Des plats végétariens et végétaliens sont toujours disponibles pour vous
II. Entrée (Choisissez une option) :
1. Saveurs des Hauts Plateaux avec des Nems Frais ou Frits
2. Champignons Shiitake farcis
3. Soupe traditionnelle vietnamienne à la citrouille
4. Salade de banane (avec poulet ou oreille de porc)
5. Soupe aux légumes et au crabe
6. Soupe aux choux farcis
7. Soupe Colorée : Khoai Mỡ (un plat traditionnel vietnamien)
- Salade végétarienne aux légumes et fruits
III. Plats principaux (choisissez deux) :
1. Phở - Soupe de nouilles traditionnelle vietnamienne
- Phở Bò : Soupe de nouilles au bœuf
- Phở Gà : Soupe de nouilles au poulet
- Phở Cá : Soupe de nouilles au poisson
- Soupe de nouilles au bœuf - PHO
2. Bún Rêu Cua : Soupe de nouilles au crabe
3. Bún Thịt Nướng : Porc grillé au charbon de bois avec nouilles
4. Bún Rêu Chay : Soupe de nouilles végétarienne
5. Poulet sauté à la citronnelle et piment
6. Champignons abalone sautés à la citronnelle et piment (Végétarien)
7. Bœuf sauté à la citronnelle et piment
8. Bœuf enveloppé dans des feuilles de Guise
9. Tomate farcie à la viande
10. Poivrons farcis
11. Tofu enveloppé dans des feuilles de Guise (Végétarien)
12. Champignons farcis cuits à la sauce soja (peut être végétarien)
13. Poisson à la vapeur avec sauce coco
14. Curry de poulet
- Curry de poulet
15. Curry de bœuf
16. Curry de crevettes
Tofu farci à la sauce tomate (peut être végétarien)
18. Tofu frit à la sauce tomate (Végétarien)
Tofu sautéé à la citronnelle et piment (Végétarien)
20. Curry végétarien
21. Tofu caramélisé aux champignons
Profitez de votre voyage culinaire !
