Arrêt à : San Miguel de Allende
Détails : Nous quitterons la Fábrica la Aurora pour visiter notre vignoble préféré. Nous commencerons notre visite en explorant les magnifiques jardins du lieu, tout en admirant l'architecture de l'hacienda. Nous plongerons dans l'histoire du vin au Mexique et découvrirons les origines de ce vignoble. De plus, nous apprendrons les variétés de raisins cultivés et les conditions favorables que Guanajuato offre pour leur croissance. Nous poursuivrons notre aventure en explorant la zone de production, où nous approfondirons le fascinant processus de vinification. Ensuite, nous nous rendrons dans la cave, où se déroulent le vieillissement et la maturation des vins. La partie la plus excitante est encore à venir : nous profiterons d'une dégustation de trois vins accompagnés de délicieux fromages et viandes locales dans le charmant belvédère du vignoble. Si vous êtes un amateur de vin, préparez-vous à découvrir le domaine viticole le plus primé de l'État de Guanajuato, venez vivre une expérience inoubliable.
Passer sans s'arrêter