Cours de cuisine sicilienne et plus encore

Détails : Durant notre expérience, je servirai un apéritif avec des produits locaux, fromages ou charcuteries. J'expliquerai les origines des plats que nous cuisinerons ainsi que les traditions qui y sont liées. Nous préparerons ensemble les plats du menu choisi, chaque étape sera expliquée pas à pas, et je remettrai la recette complète avec les ingrédients et le processus dans la langue requise : anglais, français et italien. Une fois la cuisine terminée, les invités pourront se détendre dans mon salon pendant que je préparerai la table pour eux. Après le déjeuner, ils seront reconduits à leur hôtel ou à un lieu préalablement convenu. Visite du point de vente local, découverte des produits locaux, dégustations de nos spécialités siciliennes et disponible sur demande. Nous choisirons ensemble les ingrédients que vous aimeriez cuisiner une fois rentrés chez vous, et nous élaborerons un menu personnalisé selon vos souhaits.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Parmigiana d'aubergines

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Tourte aux anchois et légumes

— Menu 3
Entrée : STARTER
Nom du plat : Couronne de riz au four aux aubergines

— Menu 4
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Poisson en papillote

— Menu 5
Entrée : STARTER
Nom du plat : Poivrons avec chapelure, pignons de pin et raisins secs

— Menu 6
Plat : DESSERT
Nom du plat : Trio de geli sicilien, amandes, citrons et cannelle

— Menu 7
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Roulés de viande

— Menu 8
Plat : DESSERT
Nom du plat : Cannoli à la ricotta

— Menu 9
Plat : DESSERT
Nom du plat : Parfait avec un croustillant d'amandes et de pistaches

— Menu 10
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Pasta à la norme
Détails du plat : Aubergines frites, sauce tomate et ricotta salée