Atelier de cuisine authentique de pâtes et pizza avec prise en charge sur la côte de Sorrente

Détails : Dans un cadre magique d'une résidence historique du XIXe siècle sur une terrasse panoramique dominant le golfe de Sorrente, vous apprendrez à préparer les plats classiques de notre tradition, en commençant par pétrir la véritable pizza napolitaine, puis en poursuivant avec les pâtes artisanales typiques de Sorrente, les raviolis caprese, le tiramisu et une démonstration de la préparation du limoncello suivie d'une dégustation commune. Le tout accompagné d'excellents vins locaux, de limoncello et de beaucoup de musique. Merci de nous informer suffisamment à l'avance en cas d'intolérances alimentaires afin que nous puissions vous accommoder.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Pizza et calzones cuits au feu de bois
Détails du plat : Pizzas et calzones avec mozzarella, tomate, basilic, huile d'olive et parmesan, cuits dans notre four vieux de 250 ans

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Ravioli Caprese
Détails du plat : Pâtes farcies à la mozzarella, à la ricotta et au parmesan avec tomate Vesuvius.

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Limoncello fait maison
Détails du plat : Démonstration de la préparation du limoncello selon une ancienne recette de Sorrente

— Menu 4
Plat : DESSERT
Nom du plat : Tiramisu
Détails du plat : Tiramisu au limoncello