Détails : Découvrez la beauté de la campagne sicilienne à travers un voyage sensoriel intemporel. Francesco, vigneron et producteur d'huile d'olive, vous guidera à travers la production artisanale d'huile d'olive extra vierge lors d'une promenade immersive dans l'oliveraie de Balestrate. Après la visite, nous profiterons d'une dégustation mettant en avant nos vins, huile d'olive extra vierge, vinaigres balsamiques et limoncello, accompagnés d'une sélection de plats traditionnels siciliens. La dégustation aura lieu dans une maison sicilienne typique en présence des grands-parents de Francesco, qui partageront des histoires sur cette partie enchanteresse de la Sicile.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation d'huile d'olive et de vin
— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Caponata sicilienne
Détails du plat : La "Caponata" est un accompagnement à base de légumes, généralement des aubergines, des tomates, du céleri, des oignons et des olives, mijotés ensemble dans une sauce aigre-douce.
— Menu 3
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de vinaigre balsamique
Détails du plat : Vinaigre balsamique et glaçage balsamique
— Menu 4
Entrée : STARTER
Nom du plat : Vins blancs et rouges
— Menu 5
Entrée : STARTER
Nom du plat : Dégustation de limoncello