Classe de cuisine de pâtes avec vin illimité à Florence

Détails : Apprenez à préparer des PÂTES FRAÎCHES, comme nos grand-mères les faisaient en Italie. Nous vous enseignerons chaque étape et vous guiderons pas à pas. Notre ÉCOLE DE CUISINE est située dans une TOUR MÉDIÉVALE du XIIIe siècle, à deux pas du Dôme de Brunelleschi. Vous y respirerez l'air et la vie de Dante Alighieri, père de la langue italienne, car la tour où nous cuisinerons appartenait à la famille de son épouse. Notre équipe est composée de vrais chefs, avec de nombreuses années d'expérience dans les meilleures cuisines italiennes. De la FARINE au RAGÙ, nous préparerons ensemble de vraies pâtes italiennes maison, comme au temps de la famille Médicis, les seigneurs de la Renaissance. Nous sélectionnerons les meilleurs légumes de saison et les meilleurs produits que le territoire italien offre. NOUS PRÉPARERONS 3 TYPES DE PÂTES FRAÎCHES comme des RAVIOLIS, des TORTELLI et des PAPPARDELLES, et en même temps, le Chef préparera également des sauces assorties comme du beurre à la sauge, de l'arrabbiata et un ragù toscan à l'ancienne. Vous n'aurez rien à apporter, car tout l'équipement sera fourni par nos soins. À la fin, nous dégusterons tout ce que nous aurons préparé. Durant cette expérience, nous pourrons boire du bon VIN DE TOSCANE ou des boissons illimitées.
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Tortello all'arrabbiata

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Pappardelle au ragù toscan

— Menu 3
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Raviolis au beurre et à la sauge