Cours de préparation de sushis à Tokyo dans le quartier de Tsukiji avec un chef professionnel

Arrêt à : Kissamako
Détails : Cette expérience est animée par un hôte sympathique parlant anglais ainsi que par un maître sushi expérimenté. La salle de classe est de style japonais classique, située dans un bâtiment local caché du marché aux poissons de Tsukiji. Tout d'abord, vous assisterez à une démonstration de découpe de poisson par le chef sushi professionnel, découvrant les différentes étapes pour préparer le poisson pour les sushis. Ils expliqueront les couteaux japonais. Ensuite, vous apprendrez ce qu'est exactement un sushi et les étapes appropriées pour préparer des nigiri sushis et des sushis roulés. Le maître sushi vous enseignera tout ce que vous devez savoir, en vous guidant pas à pas. Les ustensiles et la vaisselle appropriés pour la préparation des sushis sont fournis par des boutiques locales. Pour la partie gourmande, vous dégusterez vos sushis ! Pendant que vous mangez les vôtres, le maître sushi en préparera d'autres avec du wasabi fraîchement préparé avec expertise.
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Sushi
Détails des plats : Nigiris : Thon, Saumon, Crevette, Vivaneau rouge et Tamago (Œuf), Hosomaki : Rouleaux de thon ※Les ingrédients des sushis ne peuvent pas être modifiés

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Soupe traditionnelle au dashi, Thé vert japonais de qualité supérieure