Profitez de cette classe amusante et adaptée aux enfants pour apprendre à préparer un gelato artisanal à partir de zéro. Le chef vous guidera étape par étape pour réaliser les recettes ensemble. Vous vous sentirez comme à la maison dans notre cuisine chaleureuse et vous découvrirez ce qui rend le gelato italien si délicieux. Obtenez des conseils et des suggestions sur les techniques de base du gelato et du sorbetto pour sublimer les saveurs naturelles des ingrédients.
Suivez les conseils du chef local pour choisir les meilleurs ingrédients afin de préparer un gelato parfait et délicieux. Préparez les fruits, épices et autres ingrédients de saison, apprenez des techniques spécifiques comme le barattage ou la pasteurisation des œufs. Mélangez les ingrédients et créez une véritable œuvre d'art : votre gelato artisanal est prêt à être congelé.
Durant cette classe pratique, vous apprendrez également la recette traditionnelle pour préparer le "Semifreddo", un délicieux dessert glacé à base de fruits frais de saison et de crème. Une fois tout prêt, vous dégusterez vos desserts faits maison avec le reste du petit groupe.