Apprenez à faire des raviolis chinois à partir de zéro dans une classe pratique à Shanghai. Pétrissez la pâte, mélangez la farce, pliez les raviolis et faites-les cuire.
Hachez les ingrédients frais et mélangez la garniture de votre choix selon vos goûts, nous proposons des options végétariennes et carnées.
Mélangez la farine et l'eau, pétrissez la pâte, et étalez les feuilles à la main ; faites bouillir vos raviolis et dégustez-les avec du vinaigre noir ou de l'huile pimentée.