Expérience de dégustation de vin avec menu de dégustation

Détails : Vous vivrez une expérience des vins équatoriens et d'une gastronomie locale signature, guidé par des experts de nos vins où vous découvrirez nos styles et l'histoire de comment l'impossible est devenu possible en Équateur.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Tiradite
Détails du plat : Poisson blanc, vinaigrette au piment jaune, oignons marinés, purée d'avocat et sel au vin blanc. Accord recommandé : Harmony Rosé

— Menu 2
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Lomo Pelucón
Détails du plat : Médaillon de longe accompagné d'un mélange de pommes de terre andines sautées à l'ail et au beurre, et carottes glacées. Accord - Paradox - assemblage Cab Malbec

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Une figue classique avec du fromage
Détails du plat : Glace au fromage frais, figue au vin rouge, gaufrette et craquelin. Accord : Myth Fume Blanc