Cours de cuisine avec une famille indienne à Jaipur (Prise en charge et retour gratuits)

Détails : Découvrez une cuisine indienne authentique avec une touche personnelle lors de notre cours de cuisine exclusif animé par une famille indienne chaleureuse et accueillante à Jaipur. Ce cours pratique invite les touristes étrangers à plonger dans les secrets de la cuisine traditionnelle indienne. Apprenez à préparer des plats classiques comme des currys épicés, des biryanis parfumés et des desserts délicieux, le tout avec des ingrédients locaux. Notre famille vous guidera à chaque étape, partageant des histoires et des techniques transmises de génération en génération. Savourez ensemble un délicieux repas, appréciant les saveurs de vos créations dans un cadre chaleureux et familial. Ce voyage culinaire offre une manière unique et immersive de vous connecter à la culture et à la cuisine indiennes.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Pakora végétarien
Détails du plat : Le pakora aux légumes est une collation indienne populaire préparée à partir de divers légumes trempés dans une pâte de farine de pois chiches épicée et frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Thé Masala
Détails du plat : Le masala chai est traditionnellement préparé avec du lait et du sucre en infusant du thé noir avec des épices comme la cardamome, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre.

— Menu 3
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Zeera Aloo
Détails du plat : Zeera Aloo est un plat indien populaire à base de pommes de terre épicées cuisinées avec des graines de cumin, du curcuma et des épices douces.

— Menu 4
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Dal
Détails du plat : Le Dal Tadka est un plat indien savoureux à base de lentilles cuisinées avec des épices, puis relevées d'ail, de cumin et de piments rouges pour une touche supplémentaire de saveur.

— Menu 5
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Légumes de saison
Détails du plat : Les légumes de saison sont frais, savoureux et à leur apogée à des périodes spécifiques de l'année, offrant ainsi le meilleur goût et la meilleure nutrition.

— Menu 6
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Biryani aux légumes
Détails du plat : Le biryani aux légumes est un plat de riz parfumé et épicé avec des légumes variés et des épices aromatiques, offrant une option végétarienne savoureuse et copieuse.

— Menu 7
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Tawa Chapati
Détails du plat : Le tawa chapati est un pain indien moelleux et sans levain, cuit sur une plaque chaude (tawa). C'est un aliment de base dans les repas indiens, inoubliable avec des currys et des légumes.

— Menu 8
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Missi Roti
Détails du plat : Le Missi Roti est un pain plat indien savoureux préparé à partir d'un mélange de farine de blé et de farine de pois chiches, assaisonné d'épices et d'herbes, et cuit sur une plaque.

— Menu 9
Plat : DESSERT
Nom du plat : Suji Halwa
Détails du plat : Le Suji Halwa est un dessert sucré indien préparé à partir de semoule, de ghee, de sucre et de cardamome, cuit jusqu'à obtenir une consistance riche et crémeuse semblable à un pudding.

— Menu 10
Plat : DESSERT
Nom du plat : Sewaiya
Détails du plat : Le sewaiya est un dessert sucré indien à base de vermicelles, cuit avec du lait, du sucre et de la cardamome, souvent garni de noix et de fruits secs.