Dégustation de café spécial à Bogotá, Des producteurs de café à votre tasse

Détails : Nous proposons une expérience de dégustation de café spécial qui vous permettra de découvrir comment vous préférez votre café. Le processus consiste en quatre tasses de dégustation préparées selon différentes méthodes : Aero Press, V60, French Press et Siphon Japonais. Pendant la dégustation, vous apprendrez comment modifier les différents attributs du café et comment la mouture, l'eau et la manière de verser affectent ses propriétés. De plus, vous aurez à votre disposition une table des arômes pour les associer à un souvenir. Nous commencerons par déguster 2 origines différentes : l'une en processus lavé, l'autre en processus miel, tout en apprenant l'histoire de notre café. Ensuite, vous goûterez une empanada cuite au four pour préparer votre palais à d'autres saveurs. Les 2 cafés suivants seront un processus naturel et un lavé.