Détails : Nous nous retrouverons sur la place du marché de la persévérance où ils pourront découvrir le marché local et avoir un aperçu de la culture gastronomique colombienne. À quelques pâtés de maisons, nous serons à la position où nous préparerons 3 plats colombiens.
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : empanadas
Détails du plat : empanadas au poulet, à la viande ou aux légumes.
— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Patacones au Hogao
Détails du plat : Patacones avec sauce hogao (avec ou sans fromage)
— Menu 3
Entrée : STARTER
Nom du plat : arepas au fromage
Détails du plat : arepas colombiennes typiques avec fromage et beurre
— Menu 4
Entrée : STARTER
Nom du plat : ceviche de poisson
Détails du plat : Ceviche du Pacifique colombien avec des morceaux de poisson frais
— Menu 5
Entrée : STARTER
Nom du plat : arepa de maïs
Détails du plat : Arepa de maïs sucré colombienne
— Menu 6
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : riz aux fruits de mer du Pacifique
Détails du plat : Riz aux fruits de mer aux saveurs du Pacifique colombien
— Menu 7
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Ajiaco
Détails du plat : Soupe colombienne typique avec trois variétés de pommes de terre
— Menu 8
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : sancochos
Détails des plats : Ils peuvent être à base de poisson, de viande, de poulet, ou si vous préférez triphasique avec les trois viandes (poulet, bœuf, porc).
— Menu 9
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Tray paisa
Détails du plat : Un plat typique colombien à ne pas manquer !
— Menu 10
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : sweaty
Détails du plat : Ils peuvent être au poulet, à la viande ou végétariens