Atelier de cuisine : Repas traditionnel de 3 plats par le chef local HCM

Détails : Cours de cuisine de 3 plats dirigé par un chef & traditionnel : COURS DE CUISINE : Chaque invité dispose d'un poste de cuisine privé et de tous les ingrédients nécessaires pour réussir un menu méticuleusement préparé de plats vietnamiens classiques. Dirigé par notre chef local, la classe initie les invités aux saveurs, épices et techniques de cuisine qui reflètent le riche patrimoine culinaire du Vietnam. Venez voyager avec nous à travers les traditions culinaires du Vietnam !
— Menu 1
Entrée : STARTER
Nom du plat : Bo Bia
Détails du plat : Rouleaux à la main de jicama et saucisse douce servis avec une sauce légère à la cacahuète et hoisin

— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Banh Xeo
Détails du plat : Crêpe vietnamienne grésillante farcie aux crevettes et à la poitrine de porc tendre

— Menu 3
Plat : DESSERT
Nom du plat : Flan caramel
Détails du plat : Garni de café expresso de style vietnamien et de glace pilée

— Menu 4
Entrée : STARTER
Nom du plat : Pho Ga
Détails du plat : Soupe de nouilles vietnamienne traditionnelle avec poulet fermier poché

— Menu 5
Entrée : STARTER
Nom du plat : Goi Cuon
Détails du plat : Rouleaux de printemps aux crevettes et poitrine de porc servis avec une sauce hoisin légère aux arachides

— Menu 6
Entrée : STARTER
Nom du plat : Ca Kho To - Pot en terre cuite
Détails du plat : Poisson braisé en pot en terre et poitrine de porc à la réduction caramel