Arrêt à : Centre d'Information Touristique & Culturel YANESEN
Détails : 11h30 Rendez-vous et introduction. Préparation des boulettes de riz (onigiri) avec garnitures, pickles et furikake. Composition/design de votre boîte bento avec des okazu (plats maison locaux comme karaage, korokke, yakitori et tamago-yaki) achetés dans les épiceries du quartier. ↓ 13h Présentation des boîtes bento, mise en place de la table et séance photo, puis Itadakimasu ! Dégustation accompagnée d'un café torréfié à Tokyo. Votre sensei parlera des plats maison du jour et où les acheter à Yanaka. ↓ 14h30 Fin du déjeuner.
— Menu 1
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Boules Rica (Onigiri)
— Menu 2
Entrée : STARTER
Nom du plat : Omelette japonaise aux œufs
— Menu 3
Entrée : STARTER
Nom du plat : Salade de pommes de terre à la japonaise
— Menu 4
Parcours : PRINCIPAL
Nom du plat : Poulet Teriyaki ou Cabillaud mariné au miso