La chasse à la mer à l'île Maurice est une expérience écologique marine très populaire.
C'est tôt le matin (6h00-8h00) que les dauphins sont les plus actifs, il est donc recommandé de choisir un bateau tôt le matin.
Le hors-bord peut atteindre rapidement la zone des dauphins, suivre de manière flexible et convenir à la prise de photos