Hong Kong, le roi des gâteaux. Heng Heang, une tradition centenaire. « Heng Heang Old Cake Shop » trouve ses origines en 1920. La pâte de lotus blanc Heng Heang est une création originale de la maison, élaborée à partir de lotus Xiang de haute qualité et d'huile d'arachide pure, pour un résultat onctueux et parfumé.
[Héritage classique de Hang Heung ‧ Savoir-faire artisanal] Les mooncakes aux graines de lotus blanc et double jaune sont préparés avec des graines de lotus de Xiangtan, sélectionnées pour leur taille généreuse et leur arôme riche, accompagnées de deux jaunes d'œufs salés dorés. Un délicieux équilibre entre sucré et salé, une texture fine et onctueuse, perpétuant l'authentique savoir-faire cantonnais.