■ Un voyage culinaire au cœur des saveurs et traditions raffinées de Kyoto
Découvrez la cuisine authentique de Kyoto avec un guide local.
Rejoignez une visite gastronomique guidée à Kyoto et découvrez les saveurs raffinées et les traditions de l'ancienne capitale du Japon. Votre guide vous emmènera dans un restaurant local soigneusement sélectionné, caché dans un quartier traditionnel, loin des sentiers touristiques habituels.
Plutôt qu'un menu fixe à plusieurs plats, savourez des plats à la carte préparés avec des ingrédients frais et de saison, adaptés à vos goûts et à vos besoins alimentaires. Pendant que vous dégustez, découvrez des histoires fascinantes sur le patrimoine culinaire de Kyoto, des plats élégants de la cour impériale à la cuisine végétarienne inspirée du zen, en passant par les traditions de la cérémonie du thé.
Plus qu'une simple nourriture, la cuisine de Kyoto est une expression culturelle de l'« omotenashi » (hospitalité), de la beauté saisonnière et de l'harmonie entre les saveurs, la présentation et la vaisselle utilisée.
Cette expérience rare offre un aperçu intime de l'élégance raffinée du mode de vie de Kyoto à travers ses plats les plus exquis.
