Depuis Aix-en-Provence : Vin, huile d'olive et villages pittoresques

Rencontrez votre guide local sympathique à Aix-en-Provence et partez avec votre petit groupe vers l'un des villages les plus pittoresques de France : Les Baux-de-Provence, perché sur un rocher à 245 mètres de haut. Profitez d'un temps libre pour flâner dans son centre historique piéton. Ne manquez pas le musée des santons, l'Hôtel des Porcelets, belle demeure du XVIe siècle, l'église Saint-Vincent, joli édifice roman.

Poursuivez votre visite avec un moulin à huile d'olive authentique, une expérience provençale par excellence. Vous découvrirez l'art de la production d'huile d'olive, depuis la récolte méticuleuse des olives jusqu'au processus de pressage qui donne naissance à certaines des meilleures huiles de la région. Profitez d'une dégustation guidée d'huile d'olive qui vous fera découvrir les saveurs variées des huiles extra vierges élaborées à partir de variétés locales d'olives.

Ensuite, vous arriverez dans la charmante ville de Saint-Rémy-de-Provence, célèbre pour son marché hebdomadaire, animé de couleurs, d'arômes et de saveurs.
Profitez de ce temps libre pour :
- Flânez dans le marché animé et dégustez des spécialités locales.
- Dégustez un déjeuner dans l'un des bistrots chaleureux ou sur les terrasses en plein air de la ville. Optez pour des plats provençaux classiques pour une expérience culinaire authentique.
- Flânez dans les rues historiques, où Van Gogh a trouvé l'inspiration pour nombre de ses œuvres célèbres lors de son séjour à Saint-Rémy.

L'après-midi, vivez l'essence de la viticulture provençale dans un prestigieux vignoble local. Lors d'une visite guidée du domaine, vous découvrirez le terroir, le climat et les cépages qui rendent les vins du massif des Alpilles si distinctifs.
La visite se conclut par une dégustation où vous pourrez savourer une sélection de vins, des rouges puissants aux rosés élégants en passant par les blancs rafraîchissants. Tout en dégustant chaque verre, votre guide expliquera les notes de dégustation et les complexités, vous offrant ainsi une meilleure appréciation de la viticulture provençale.

Votre guide vous ramènera ensuite en toute sécurité à votre lieu de rassemblement à Aix-en-Provence.
Quelle journée parfaite, à traverser les magnifiques paysages du massif des Alpilles !