Ce qui vous attend
Gastronomie de Kakheti
Nous visiterons le village de Manavi, où vous dégusterez des vins géorgiens aromatiques. Vous rencontrerez également un entrepreneur local qui vous offrira des churchkhela faits maison, des pastila, du miel et un délicieux vin chaud. Les aventures gastronomiques ne s'arrêteront pas là ! En chemin, nous nous arrêterons pour voir comment le lavash kakhetien est cuit dans un four en argile au feu de bois et, si vous le souhaitez, nous participerons au processus. De plus, nous ferons un mini-pique-nique avec du pain chaud, du fromage maison et d'autres délices fermiers.
Sighnaghi, Telavi et monastère de Bodbe
Sighnaghi est une "cité de l'amour" dans le style du classicisme italien du sud. Vous marcherez le long de l'ancienne muraille qui l'entoure, en profitant des vues sur la vallée de l'Alazani. Admirez les puissantes tours de guet et découvrez leur histoire. Visitez la basilique Sainte-Nino au monastère de Bodbe et prenez une photo devant le Palais des Mariages, où les unions sont enregistrées à toute heure de la journée. Nous n'oublierons pas la capitale de la Kakhétie - la petite ville de Telavi, où Mimino n'est jamais passé. Vous ferez un vœu auprès d'un arbre vieux de 900 ans et ferez une halte pour une dégustation dans une cave à vin.
