Commencez par une promenade à travers les vignobles pittoresques, offrant un aperçu des pratiques de culture biologique et du terroir volcanique unique de la région. Visitez la cave et découvrez le processus de vinification, mettant l'accent sur les méthodes biologiques et les techniques traditionnelles.
Après la visite du vignoble et de la cave, profitez d'une dégustation de quatre vins biologiques soigneusement sélectionnés, chacun se distinguant par sa pureté et son expression du terroir local.
Dégustez une sélection d'huile d'olive extra vierge (EVO) de haute qualité, produite localement selon des méthodes traditionnelles. Accompagnant les vins, une sélection de produits de qualité vous est proposée, comprenant des bruschettas croustillantes garnies de tomates fraîches, des charcuteries locales, des légumes biologiques, du fromage Provolone DOP et du casatiello fait maison.
Continuez avec une délicieuse assiette de pâtes accompagnée d'une sauce tomate fraîche, qui se marie parfaitement avec les vins et autres plats. Pour conclure, savourez un dessert maison, couronnant ainsi un mémorable voyage gastronomique et œnologique dans ce paysage volcanique unique.
Les enfants et les mineurs mangeront également les plats, mais recevront un soda ou un jus de fruit à la place des 4 vins.
