Entrez dans la Maison de l'Huile d'Olive Istrienne au centre de Pula. Découvrez comment les Romains produisaient l'huile d'olive, où et comment elle était exportée. Visionnez deux courts métrages montrant le processus traditionnel de fabrication de l'huile d'olive et comment elle est produite aujourd'hui.
Installez-vous dans la salle de dégustation et examinez attentivement le goût, l'arôme, la texture et l'apparence des huiles d'olive istriennes de haute qualité, ainsi que de l'huile d'olive que l'on trouve généralement en supermarché.
Apprenez à distinguer les bonnes des mauvaises huiles d'olive. Comprenez les caractéristiques positives et négatives de l'huile d'olive.
Essayez un accord entre un dessert sucré et de l'huile d'olive.
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Pula : Musée de la Maison de l'Huile d'Olive Istrienne et Dégustation Guidée
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Points forts
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