Le thé tibétain, grâce à sa fermentation profonde, voit ses alcaloïdes complexés et dégradés, transformés en polysaccharides et pigments. Les alcaloïdes restants sont à un niveau acceptable pour le corps humain. Comme le thé tibétain utilise la plante entière comme base, il est riche en fibres alimentaires et contient plus d'ions potassium que les autres thés noirs.
Bien que le thé tibétain porte ce nom, il est en réalité cultivé sur les montagnes de Mengding à Ya'an, dans la province du Sichuan, à une altitude de 1000 mètres. Cet environnement exceptionnel est idéal pour la culture du thé. Avec une histoire de 1400 ans, le thé tibétain possède une riche culture accumulée au fil du temps.
Le thé tibétain, de nature douce, convient à la plupart des gens. Il aide efficacement à éliminer les graisses, à lutter contre l'oxydation, à prévenir les tumeurs et à soulager les effets de l'alcool. Particulièrement adapté aux personnes souffrant de goutte, ayant un taux d'acide urique élevé ou étant sensibles au froid.