Le festin saisonnier « Somptueux banquet de crabes de Shanghai » fait son apparition au restaurant chinois Le Jardin du Dragon ! Avec des ingrédients d'exception rigoureusement sélectionnés, nous mettons à l'honneur le crabe de Shanghai entier cuit à la vapeur, la soupe de nid d'hirondelle aux fruits de mer et à la moelle de bambou au crabe, ainsi que la délicate carapace farcie aux trois trésors et à la chair de crabe, pour vous convier à un double festin visuel et gustatif.
À l'arrivée des brises automnales, le restaurant chinois Le Jardin du Dragon présente son « Trio de crabes de Shanghai » en offre saisonnière, comprenant trois crabes de Shanghai préparés de différentes manières (cuits à la vapeur avec des feuilles de perilla, cuits à la vapeur au vin de Shaoxing et à la graisse de poulet, cuits au sel), des pousses de pois sautées à la chair de crabe, ainsi qu'une soupe de tofu aux fruits de mer, à la chair de crabe et à l'ichtyocolle en filaments. Régalez-vous !