En pénétrant dans la salle à manger sous le dôme majestueux, la lumière chaleureuse réfléchie par les lustres en cristal se mêle à la vue panoramique sur l'île aux Palmiers à travers les baies vitrées, vous plongeant instantanément dans une atmosphère de dîner digne de la royauté.
Découvrez les trésors de notre sélection de fruits de mer frais : homard de Boston, pattes de crabe royal et huîtres fraîchement ouvertes, soigneusement disposés. Accompagnés d'une sauce au beurre citronné ou d'une sauce piquante maison, leur fraîcheur éclate en bouche.
Dégustez des côtelettes d'agneau grillées, spécialité du Moyen-Orient, avec une croûte légèrement croustillante et une chair tendre. Accompagnées d'une salade de grains de grenade, ce plat allie fraîcheur et saveurs pour mettre en valeur le goût délicat de l'agneau, tout en restituant les authentiques arômes arabes.