$ : coups de cœur à Istria
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Durée : 3 hPersonnel anglophone4,9/5Parfait· 118 avisÀ partir de 2 360 405 IDR
Durée : 3 hPersonnel anglophoneÀ partir de 3 442 159 IDR
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Évaluations/Trip Moments
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Avis: Visite de chasse aux truffes et atelier culinaire
Guest User2024-09-19
C'était à la fois amusant et instructif ! On nous a offert un cocktail de bienvenue à la truffe et une initiation à la recherche de truffes. Nous avons rencontré notre guide, Philippe, et ses trois chiens, puis nous avons roulé une minute jusqu'à la forêt. Là, les chiens ont fait leur travail et ont trouvé deux truffes noires en seulement 15 minutes ! Nous avons continué notre recherche et notre randonnée, puis de retour au restaurant, on nous a offert du vin maison et de nombreuses gourmandises à la truffe : huile, miel, vinaigre balsamique, fromage, salami et bien d'autres. Ivana (membre de la troisième génération de la famille) nous a ensuite préparé des œufs brouillés au parmesan, généreusement garnis de truffes ! Elle nous a raconté des histoires et nous a fait partager son univers. Un vrai régal ! La boutique propose de nombreux produits de qualité, les prix sont raisonnables et, en résumé, ce fut une expérience formidable.
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