Choses à faire à La Barben

Le Roussillon est une région historique du sud-ouest de la France, nichée au pied des Pyrénées. Historiquement catalan, il correspond approximativement à l'actuel département de l'Occitanie, en région Occitanie, incluant souvent le département de l'Aude. La région se caractérise par ses falaises d'argile rouge uniques, formées par la richesse des sols ocre environnants, qui présentent des nuances de jaune, d'orange et de rouge. De nombreux bâtiments du village sont construits en argile rouge et jaune locale, ce qui lui vaut le surnom de « Villes Rouges ». Des légendes locales racontent l'origine de cette argile rouge et une histoire d'amour. En 1659, le traité des Pyrénées franco-espagnol cède le Roussillon à la France. La région était réputée pour ses gisements d'ocre, et l'exploitation artisanale de cette argile y a prospéré dès la fin du XVIIIe siècle, les pigments d'ocre étant exportés dans le monde entier. À la fin du XXe siècle, en raison de l'érosion des sols causée par une exploitation minière de longue durée, la région a été classée réserve naturelle nationale, interdisant toute activité minière industrielle. Le Roussillon est également une région viticole, produisant des vins d'appellation d'origine contrôlée (AOC) comme les Côtes du Roussillon. La filière viticole y est gérée par des associations professionnelles, et en 2011, le nom chinois des vins de la région était « 露喜龙 » (Lu Xi Long). Depuis le début des années 1980, le tourisme a progressivement remplacé l'activité minière.