Choses à faire à stanwelltops

Figure Eight Pools

Delta Force Paintball - Sydney - Helensburgh

N° 12 de la catégorie « Sites Incontournables » à Nouvelle-Galles du Sud

Sydney Fish Market

Le marché aux poissons de Sydney est l'un des plus grands marchés de fruits de mer de l'hémisphère sud et un lieu incontournable pour les habitants de Sydney qui souhaitent acheter des produits de la mer ou déguster des fruits de mer. Aujourd'hui, il a été entièrement transféré de son ancien site de Pyrmont vers un nouveau bâtiment situé sur les rives de Blackwattle Bay, avec un toit ondulé et recouvert de motifs en écailles de poisson qui se distingue parmi les constructions de la baie. La tradition de vente en gros perdure : chaque matin de semaine, une vente aux enchères à la hollandaise débute à l'heure, avec des produits de la mer transportés pendant la nuit depuis les côtes de la Nouvelle-Galles du Sud, mais aussi de Tasmanie et de Nouvelle-Zélande, et plus d'une centaine de variétés de fruits de mer exposées dans la salle des ventes. La zone de vente au détail, quant à elle, est le domaine des visiteurs, avec des présentoirs de glace pilée où sont disposés des homards australiens, des crabes royaux, des crabes de boue, des huîtres de Sydney, des saumons, des vivaneaux et des barramundis, tandis que les scènes d'ouverture d'huîtres, de découpe de poisson et d'emballage se succèdent sans interruption. Le marché regroupe une quarantaine de commerçants, allant des étals de poisson traditionnels comme Christie's, Nicholas et Claudio's, aux petits restaurants proposant des sashimis fraîchement coupés, du crabe épicé malaisien ou des burgers de crevettes de La Nouvelle-Orléans, en passant par des boulangeries, des charcuteries artisanales, des étals de fruits et légumes et des cavistes. La dégustation se fait à la carte : achetez des huîtres fraîchement ouvertes ou un plateau de sashimis, puis dégustez-les sur la terrasse en bord de mer avant de continuer votre visite. Pour un repas plus assis, des restaurants avec vue sur Blackwattle Bay sont également disponibles. Les passionnés de fruits de mer peuvent s'inscrire à une visite guidée officielle pour découvrir le fonctionnement des enchères matinales, ou suivre un cours de cuisine à l'école de cuisine de Sydney pour apprendre à préparer les prises du jour avec un chef. Si c'est votre première visite et que vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez d'abord essayer les fruits de mer fraîchement préparés au comptoir de plats cuisinés ; pour un repas plus économique, demandez au poissonnier de vous recommander des espèces de poissons méconnues de saison, souvent plus abordables que les stars comme le homard ou le saumon, sans compromis sur la fraîcheur. Pour emporter des produits frais, n'oubliez pas de demander au vendeur d'ajouter de la glace et de les emballer dans un sac isotherme, puis de les réfrigérer au plus vite.

N° 9 de la catégorie « Attractions de Nuit » à Australie

Harbour Bridge

La Harbour Bridge enjambe le port de Sydney, reliant le centre-ville sur la rive sud à la rive nord, face à l'Opéra de Sydney à l'est. Cette image emblématique apparaît sur presque toutes les cartes postales de la ville. Ce pont en arc d'acier, achevé en 1932, est impressionnant : son arche principale s'étend sur plus de 500 mètres, avec un sommet à 130 mètres au-dessus de la mer, et une chaussée d'environ 50 mètres de large accueillant voitures, trains, pistes cyclables et piétons. Il reste aujourd'hui une artère vitale pour la ville. Plusieurs options s'offrent pour découvrir le pont : traverser en voiture ou en train, passer en dessous en voilier ou en ferry, ou encore le traverser à pied. Les piétons empruntent le côté est, accessible par des escaliers depuis The Rocks ou la rive nord, tandis que les cyclistes utilisent le côté ouest. Ne manquez pas la tour au sud-est : montez ses 200 marches pour une vue à hauteur de l'arche et un panorama sur le port, avec une exposition retraçant la construction du pont. Pour une expérience plus intense, participez à l'ascension du pont : équipé d'une combinaison, suivez le Guide le long de l'arche jusqu'au sommet. Des millions de personnes ont déjà vécu cette aventure, avec des paysages variés selon l'heure (aube, jour, crépuscule ou nuit). La vue plongeante sur l'Opéra et le port est un moment inoubliable pour de nombreux Voyageurs. Le soir du Nouvel An, le pont devient le cadre d'un feu d'artifice spectaculaire, avec des emplacements de choix très prisés sur les deux rives.

2026 Top 100 monde - ​Attractions Familiales

Featherdale Sydney Wildlife Park

Le parc animalier Featherdale est situé dans l'ouest de Sydney, sur la route menant aux Blue Mountains depuis le centre-ville, et est souvent inclus comme une étape dans les excursions d'une journée vers les Blue Mountains. Ce zoo privé abrite plus de 2 000 animaux indigènes australiens, dont des dizaines d'espèces menacées, ce qui en fait un excellent endroit pour découvrir la faune locale près de Sydney. On peut y observer des wombats, des échidnés, des dingos, des manchots pygmées, des casoars à casque et des kookaburras, admirer les imposants crocodiles marins à travers les plans d'eau, et même rencontrer le diable de Tasmanie, une espèce en danger. L'une des particularités du parc est la zone ouverte où les visiteurs peuvent nourrir les kangourous et les wallabies, caresser un koala et prendre des photos avec lui, ou entrer dans la volière des loriquets pour voir ces perroquets colorés voler et se poser autour d'eux. Plusieurs séances de commentaires et de nourrissage par les soigneurs sont organisées quotidiennement, offrant l'occasion de nourrir les manchots pygmées ; les quokkas, généralement plus communs en Australie-Occidentale, ont également élu domicile ici, ce qui est rare à Sydney.

Old Helensburgh Station

Sélectionné pour Attractions de Nuit à Australie

Silver Beach

Otford Lookout

N° 17 de la catégorie « Sites Incontournables » à Nouvelle-Galles du Sud

Musée national de la marine de Sydney

L'importance du transport maritime pour Sydney a rendu la création de ce musée inévitable. Le Musée national de la marine de Sydney a ouvert ses portes en 1991. Le musée abrite des milliers d'objets d'exposition, et le contenu est varié. Les Visiteurs peuvent y découvrir la mode balnéaire des débuts, les voyages des immigrants, et comment un homme de Sydney a construit le bateau le plus rapide du monde dans son jardin. Vous pouvez également y voir la vie des criminels sur le bateau, apprendre pourquoi les planches de surf sont de plus en plus courtes, ou jouer à un jeu informatique de haute technologie ou regarder un film dans le théâtre du musée. De plus, la zone d'exposition extérieure sur le quai du musée est également très classique. Parmi ces 10 navires d'importance historique, le plus passionnant est le « Vampire » que l'on peut visiter à bord. C'est un grand navire de guerre de la Marine royale australienne.

N° 7 de la catégorie « Sites de Randonnée Florale » à Australie

Hyde Park