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2024 Global 100 - Restaurants haut de gamme
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2024 Global 100 - Restaurants haut de gamme

top_1

L’Arpège

4.8
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󰋁Fondé en 1986
󰀆Interaction à table par le chef Alain Passard
L’Arpège
4.8
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󰋁Fondé en 1986
󰀆Interaction à table par le chef Alain Passard
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Le Bernardin

5.0
/5
Cuisine occidentale
New York, États-Unis
Raisons pour la recommandation:
󱨝Maîtrise des fruits de mer en 3 étapes de température
󰋁Fondé à Paris en 1972
Le Bernardin
5.0
/5
Cuisine occidentale
New York, États-Unis
Raisons pour la recommandation:
󱨝Maîtrise des fruits de mer en 3 étapes de température
󰋁Fondé à Paris en 1972
top_3

Disfrutar

4.8
/5
Cuisine occidentale
Barcelone, Espagne
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine créative et révolutionnaire
󱨛Créé par Eduard, Oriol et Mateu
Disfrutar
4.8
/5
Cuisine occidentale
Barcelone, Espagne
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine créative et révolutionnaire
󱨛Créé par Eduard, Oriol et Mateu
No.
4

sketch

4.7
/5
Cuisine occidentale
Londres, Royaume-Uni
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine française moderne
󱨛Pierre élabore le menu en tant que consultant culinaire
sketch
4.7
/5
Cuisine occidentale
Londres, Royaume-Uni
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine française moderne
󱨛Pierre élabore le menu en tant que consultant culinaire
No.
5

Le Cinq

4.8
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󱨛Un restaurant du groupe hôtelier Four Seasons
󰋁Restaurant français fondé en 1999
Le Cinq
4.8
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󱨛Un restaurant du groupe hôtelier Four Seasons
󰋁Restaurant français fondé en 1999
No.
6

Per Se

4.9
/5
Cuisine occidentale
New York, États-Unis
Raisons pour la recommandation:
󱨝Huîtres et tapioca au caviar
󱨛Ouvert par le célèbre chef américain Thomas Keller
Per Se
4.9
/5
Cuisine occidentale
New York, États-Unis
Raisons pour la recommandation:
󱨝Huîtres et tapioca au caviar
󱨛Ouvert par le célèbre chef américain Thomas Keller
No.
7

DiverXO

5.0
/5
Cuisine occidentale
Madrid, Espagne
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine espagnole créative
󱨛Fondé par le chef espagnol David Muñoz
DiverXO
5.0
/5
Cuisine occidentale
Madrid, Espagne
Raisons pour la recommandation:
󱨝Cuisine espagnole créative
󱨛Fondé par le chef espagnol David Muñoz
No.
8

Frantzén

4.7
/5
Cuisine occidentale
Stockholm, Suède
Raisons pour la recommandation:
󱨛Dirigé par le célèbre chef suédois Björn Frantzén
󰋁Fondé il y a plus de 10 ans
Frantzén
4.7
/5
Cuisine occidentale
Stockholm, Suède
Raisons pour la recommandation:
󱨛Dirigé par le célèbre chef suédois Björn Frantzén
󰋁Fondé il y a plus de 10 ans
No.
9

Noma

4.5
/5
Cuisine occidentale
Copenhague, Danemark
Raisons pour la recommandation:
󱨝Le laboratoire culinaire donne vie à des saveurs créatives
󱨛Ouvert par le célèbre chef danois René Redzepi
Noma
4.5
/5
Cuisine occidentale
Copenhague, Danemark
Raisons pour la recommandation:
󱨝Le laboratoire culinaire donne vie à des saveurs créatives
󱨛Ouvert par le célèbre chef danois René Redzepi
No.
10

Plénitude

4.9
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󰋄Vue sur la Tour Eiffel depuis le Shangri-La
󰋁Adjacent à l'église Saint-Germain-l'Auxerrois
Plénitude
4.9
/5
Cuisine occidentale
Paris, France
Raisons pour la recommandation:
󰋄Vue sur la Tour Eiffel depuis le Shangri-La
󰋁Adjacent à l'église Saint-Germain-l'Auxerrois
No.
11

Eleven Madison Park

Eleven Madison Park
No.
12

Lasarte Restaurant

Lasarte Restaurant
No.
13

SÉZANNE

SÉZANNE
No.
14

Alléno Paris

Alléno Paris
No.
15

La Pergola

La Pergola
No.
16

Epicure

Epicure
No.
17

Odette

Odette
No.
18

Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire
No.
19

Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl
No.
20

Anne-Sophie Pic At Le Normandie

Anne-Sophie Pic At Le Normandie
No.
21

Core by Clare Smyth

Core by Clare Smyth
No.
22

Restaurant Kei

Restaurant Kei
No.
23

Kikunoi Honten

Kikunoi Honten
No.
24

Geranium

Geranium
No.
25

Rutz

Rutz
No.
26

Restaurant Gordon Ramsay

Restaurant Gordon Ramsay
No.
27

Sazenka

Sazenka
No.
28

Maaemo

Maaemo
No.
29

Hélène Darroze at The Connaught

Hélène Darroze at The Connaught
No.
30

The Chairman

The Chairman
No.
31

Quince

Quince
No.
32

The Ledbury

The Ledbury
No.
33

FU HE HUI

FU HE HUI
No.
34

Restaurant Guy Savoy

Restaurant Guy Savoy
No.
35

Quintessence

Quintessence
No.
36

Le Pré Catelan

Le Pré Catelan
No.
37

Zén

Zén
No.
38

STEIRERECK

STEIRERECK
No.
39

CAPRICE

CAPRICE
No.
40

L'Oiseau Blanc

L'Oiseau Blanc
No.
41

L'Effervescence

L'Effervescence
No.
42

The Modern

The Modern
No.
43

Saito

Saito
No.
44

L'Ambroisie

L'Ambroisie
No.
45

MEZZALUNA

MEZZALUNA
No.
46

COCINA HERMANOS TORRES

COCINA HERMANOS TORRES
No.
47

Jing Zhao Yin (Yong He Gong)

Jing Zhao Yin (Yong He Gong)
No.
48

Providence

Providence
No.
49

ALCHEMIST

ALCHEMIST
No.
50

Hajime

Hajime
No.
51

Ciel Bleu

Ciel Bleu
No.
52

L'OSIER

L'OSIER
No.
53

Daniel

Daniel
No.
54

Aloë

Aloë
No.
55

Mei · Da Dong restaurant de concombre de mer (Nan Xin Cang)

Mei · Da Dong restaurant de concombre de mer (Nan Xin Cang)
No.
56

DSTAgE

DSTAgE
No.
57

AOC

AOC
No.
58

Ogata

Ogata
No.
59

BELCANTO

BELCANTO
No.
60

Lung King Heen

Lung King Heen
No.
61

Cinc Sentits

Cinc Sentits
No.
62

Matsukawa

Matsukawa
No.
63

Restaurant Tim Raue

Restaurant Tim Raue
No.
64

Trèsind Studio

Trèsind Studio
No.
65

Les Saisons

Les Saisons
No.
66

Restaurant JAN

Restaurant JAN
No.
67

Restaurant Lafleur

Restaurant Lafleur
No.
68

Sorn

Sorn
No.
69

Restaurant Tantris

Restaurant Tantris
No.
70

La Baie

La Baie
No.
71

Enrico Bartolini Mudec

Enrico Bartolini Mudec
No.
72

Restaurant Kontrast

Restaurant Kontrast
No.
73

DA VITTORIO SHANGHAI

DA VITTORIO SHANGHAI
No.
74

IGNIV Zurich by Andreas Caminada

IGNIV Zurich by Andreas Caminada
No.
75

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio
No.
76

WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA

WAKU GHIN BY TETSUYA WAKUDA
No.
77

Bar Masa

Bar Masa
No.
78

Mingles

Mingles
No.
79

Seta

Seta
No.
80

Sühring

Sühring
No.
81

Alma

Alma
No.
82

STAY by Yannick Alléno

STAY by Yannick Alléno
No.
83

Jean-Georges

Jean-Georges
No.
84

Les Amis

Les Amis
No.
85

IL RISTORANTE - NIKO ROMITO

IL RISTORANTE - NIKO ROMITO
No.
86

Gaggan

Gaggan
No.
87

JAAN By Kirk Westaway

JAAN By Kirk Westaway
No.
88

YONG FU RESTAURANT

YONG FU RESTAURANT
No.
89

Meta Restaurant

Meta Restaurant
No.
90

Chef’s Table by lebua

Chef’s Table by lebua
No.
91

Robuchon au Dôme

Robuchon au Dôme
No.
92

Cloudstreet

Cloudstreet
No.
93

La Yeon

La Yeon
No.
94

Saint Pierre

Saint Pierre
No.
95

Le Palais

Le Palais
No.
96

Restaurant POTONG

Restaurant POTONG
No.
97

Restaurant Labyrinth

Restaurant Labyrinth
No.
98

THE HOUSE OF RONG

THE HOUSE OF RONG
Il y a moins de 100 Restaurants haut de gamme dans le classement en %2$s
Les classements annuels Trip.Best 2024 ont été officiellement publiés le 31 mai 2024, parmi lesquels Trip.Gourmet 2024 a été officiellement publié le 23 août 2024 et Trip.Best China 100 sera officiellement publié le 18 décembre 2024.
Il s'agit d'une collection de classements de voyages basés sur des évaluations d'utilisateurs réels, une popularité des ventes tout au long de l'année, une assurance qualité continue et des thèmes distinctifs, couvrant les hôtels, les découvertes, les visites nocturnes, la nourriture et les destinations du monde entier et d'Asie.
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