Hotel Pico Velasco

Excepcional edificio en un entorno envidiable con maravillosas vistas y tranquilidad,con un amplio aparcamiento,lástima que después de muchas expectativas su Cafetería está cerrada y el restaurante es solo para clientes alojados,decepcionante

Restaurante desanjelado y frio. El menu es imposible de degustar y disfrutar por la excesiva demora entre y plato y plato. Espera injustificada cuando no hay carta. Solo dos elecciones de menu, basicamente iguales y con reserva. Increible que no se tengan medidos los tiempos en cocina.

Heredero del Restaurante Solana. Producto local de excelente calidad, cocinado de manera precisa. El entorno es espectacular, con unas vistas de las marismas que transmite calma y un edificio restaurado que conserva los vestigios de una antigua casa solariega. Oiremos hablar de este lugar en un futuro cercano.

Fuimos recomendados por unos amigos y la experiencia ha sido mejor de lo que esperábamos. Desde que llegamos, nos sorprendió la excelente localización del restaurante y la rompedora remodelación, que sin duda no deja indiferente. Ya dentro, la orientación del salón, de frente a la desembocadura del río Asón (ría de Limpias) y la tranquilidad de la sala, así como la cuidada atención, nos hicieron sospechar que la experiencia seria muy grata. Nos decantamos por el menú Alboar porque veníamos de tomar el vermú en Santoña y no teníamos mucha hambre, pero a pesar de ser el menú corto, es contundente. La calidad de la materia prima, lo equilibradas que están todas las opciones que sirven, la delicada presentación y lo delicioso que esta todo, acompañado de las vistas y la tranquilidad de la sala, hacen que la experiencia sea muy grata. Si tuviera que destacar un pero, seria que los tés servidos y los azucarillos eran de sobre, un detalle que pega poco con lo cuidada que tienen la imagen de todo.