Le bonheur tranquille de la forêt, une propreté étincelante, des lits merveilleux, une cuisine délicieuse : j'ai hâte d'y retourner ! Tout simplement, en plus de 26 ans de vie au Vietnam, le Pu Luong Riverside Lodge est l'un des endroits les plus spéciaux et les plus tranquilles que j'ai jamais visités. Le secret réside dans les détails qui comptent le plus – et dans leur exactitude : des lits propres et confortables, d’excellents plats faits maison, la propreté et l’harmonie avec la nature dans tous les locaux, et un personnel vraiment sympathique. Pu Luong Riverside est niché le long d'une colline, niché au fond d'une vallée entre deux cascades. Les « lodges », comme on appelle les chambres, sont construits simplement mais avec soin, avec de grandes fenêtres pour mettre en valeur la vue sur la vallée. Les hauts plafonds ajoutent une touche d'élégance et mettent en valeur l'espace. Les portes et les fenêtres sont robustes et dotées de joints très étanches, ce qui, compte tenu de la profondeur de la forêt, garantit que les pièces restent exemptes de créatures. Dans chaque pièce se trouve une œuvre d’art simple mais délibérément choisie pour ajouter un élément de sérénité. En rentrant la moustiquaire le long du lit, j'ai été impressionné par son odeur agréable, révélatrice de la propreté générale et de l'attention portée aux détails dans toute la propriété. Alors que la majeure partie de la propriété est axée sur l'harmonie avec la nature, les lits sont un pur luxe et, malgré le cadre forestier profond, d'une propreté impeccable. C'était l'un des lits les plus confortables dans lesquels j'ai jamais dormi. La nourriture était également une très agréable surprise. Tout est préparé sur commande, pas gras et très délicieux. Parmi les points forts, citons le porridge au poulet et aux champignons, les rouleaux de printemps au porc, la gamme de légumes verts et la plus grande surprise : des crêpes fraîches à la banane, au miel et aux pommes le matin ! Tout au long de notre séjour, le personnel était extrêmement sympathique et agréable. La propriété est vraiment gérée par une équipe. À notre première surprise, il n’y avait pas de responsable ni de réceptionniste clairement défini. Mais à notre plus grande surprise, cela n’a posé aucun problème et la gestion de la propriété est un effort communautaire pacifique. Les cinq membres du personnel présents sur place se sont partagés les tâches, de l'accueil aux petites réparations en passant par la préparation des repas et la vaisselle, et pendant 24 heures, sont devenus comme des amis. Nous avons également rencontré un autre membre du personnel basé sur la route, qui nous a aidés à nous guider vers la cascade voisine de Ta Hieu et une boucle à travers les environs montagneux. La cascade présente de magnifiques bassins clairs et, au sommet, nous avons vu de vastes rizières en terrasses creusées à mi-chemin vers le ciel dans le flanc de la montagne, cachées à la vue en contrebas. Pourtant, malgré ces points de vue, ce qui ressort vraiment, c’est l’attitude agréable et sincère de notre guide lorsqu’elle partage son « quartier » avec nous. Assis sur le porche et allongé dans mon lit en écoutant les sons de la nature, je me sentais en harmonie avec la forêt. En me réveillant d’une des meilleures nuits de sommeil que j’ai jamais connue, en ouvrant les yeux sur la forêt d’un vert profond du mur de la vallée juste devant ma fenêtre, je me sentais comme un roi.
Texte originalTraduction fournie par Google